こんにちは🌞ReplanBodyの村山です!
皆さん、オートミールって食べたことありますか?
燕麦を脱穀して調理しやすく加工した食品であるオートミールは、食物繊維やミネラルが豊富!
食物繊維は水溶性と不溶性の両方を備えており、その含有量は玄米の三倍、白米の二十倍以上といわれています。
また、ダイエット時に不足しやすいマグネシウムや鉄分などのミネラルも豊富に含まれており、カルシウムは玄米の約5倍も入っているんです!
いままでなんとなくおいしくなさそうだな~という理由で敬遠していたのですが、食べてみると意外にも調理が簡単で美味しく、朝の忙しい時間や何の料理もしたくないような日にぴったりであることに気づいて、助かるな~と思いながら主に朝ごはんに食べるようになりました。
お通じの調子も良く、腹持ちも良いので重宝しています😊😊
所要時間約3分、超簡単!ちゃんと美味しい!中華粥風のオートミールがお気に入りです。
作り方はこちら↓
①オートミール18~20g程度を器に入れる
②鶏がらスープを少量入れる(味が足りない場合は後で足す)
③上からお湯をかける
④あられ、蒸し鶏、のり、水菜、レタスなど好きなものを乗せ、ごま油を少量かける
お茶漬け海苔をかけてお湯をかけてお茶漬け風にしたり、ヨーグルトとフルーツをかけてスイーツ風にしたりと、 食べ方のバリエーションはいろいろ!
朝ごはんがマンネリ化してしまっていたり、なんとなくおなかの調子がいまいち…という方はぜひ試してみて下さいね♪