春野菜

おはようございます🌞スモールジムReplanBody山岡です♪

 

春到来で少しずつ暖かくなり過ごしやすい一方、

急に寒くなったりと体温調整が難しく、

自律神経も乱れ、体調を崩しやすくなります。

 

そこで本日は栄養満点の春野菜についてご紹介🌸

春野菜はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、

疲労回復に効果的。

 

春先に多い皮膚や粘膜トラブルの解消にも役立ちます😊✨

 

まずは春野菜の特徴をご紹介します!

春に現れる山菜類や芽ものは、アクや苦味など

クセのある味が特徴です😲

 

苦味は「植物性アルカロイド」という成分が元になっており、

老廃物を体外へ排出する解毒作用の働きや、新陳代謝を促進する働きがあります!

 

春野菜の主な香り成分である「テルペン類」には血行促進や抗酸化作用があります!

 

続いて代表的な春野菜をご紹介します!

【菜の花】

 春野菜の中でもビタミン、ミネラルが豊富

 特にビタミンCの含有量はトップクラス!

【ふきのとう】

 カロテン、ビタミンB1、2を含む

 苦味と芳香には痰排出作用や消化機能を助ける働きがある

【わらび】

 ビタミン、カリウム、食物繊維を多く含む

 高血圧予防や便秘予防に効果的!

【新たまねぎ】

 血液サラサラ効果、新陳代謝促進の働きがある

 

以上!皆様の好きな春野菜はありましたか?😊

 

是非ご参考にしていただけると嬉しいです♡

積極的な摂取で体調管理を万全にしましょう!!!

 

本日も最後までお読みいただきありがとうございました✨

今週も始まりました!適度に休息を取り入れながら活動しましょう!!

 

今週もスモールジムReplanBodyをよろしくお願いします💕